Лучшие фритюрницы: лучшие фритюрницы от Ninja, Breville, Tefal и других

1 min


Вы, наверное, любите жареную еду. А кто нет Когда вы сидите перед телевизором, ничего, кроме микросхем, не будет. К сожалению, если вы едите слишком много жареной пищи, это может начать оказывать негативное влияние на ваше здоровье.

Фритюрница – это доступный и эффективный способ утолить жажду с гораздо меньшим содержанием жира – так что вы можете откусить до глубины души. Фритюрницы работают за счет конвекции, то есть они циркулируют горячим воздухом вокруг ваших продуктов, гарантируя, что каждый кусочек поверхности подвергается воздействию масла и тепла. Вам просто нужно немного смазать маслом все, что вы готовите, прежде чем включать прибор. Умная химическая реакция, называемая эффектом Майяра, создает текстуру и вкус жареной во фритюре пищи, с содержанием жира примерно на 75% меньше.

Фритюрницы, как правило, работают при температуре около 200 ° C, хотя разные модели сильно различаются. Они могут не давать точно такие же результаты, как ваш любимый чиппи, но лучшие модели подходят близко. Читайте дальше для нашего руководства покупателя, и наш выбор лучших фритюрниц на рынке.

Как выбрать лучшую фритюрницу для вас

Сколько я должен потратить?

Вы можете получить приличную фритюрницу приблизительно за 80 £. Это должно выполнять основную работу по жарке пищи с минимумом жира, но время приготовления может быть медленным по сравнению с более дорогими моделями, и вы не всегда можете достичь идеального результата. Стиль также является фактором, как и возможности машины – некоторые фритюрницы могут также жарить или жарить. Вы также должны учитывать вместимость фритюрницы, некоторые из них достаточно большие, чтобы удовлетворить потребности семьи, а другие меньше по размеру и могут поместиться в изысканной кухне. За большую быструю фритюрницу вы должны заплатить где-то в районе £ 150.

Каковы стандартные функции?

Конвекционная жарка – стандартная работа фритюрницы; обратите внимание на контроль температуры, чтобы вы могли регулировать температуру в соответствии с тем, что вы готовите. Все модели поставляются со съемными частями, пригодными для мытья в посудомоечной машине, с выдвижным загрузочным лотком, который вставляется в машину. Большинство приходят с буклетом рецептов, для кулинарного вдохновения.

Они приходят с аксессуарами?

Хотя большинство фритюрниц не имеют ничего кроме стандартной корзины, есть целый ряд аксессуаров, которые могут превратить вашу фритюрницу в мини-печь. Например, некоторые фритюрницы Philips имеют совместимую сковороду для гриля, в то время как другие имеют противни для запекания и чашки для кексов, что означает, что вы также можете выпекать в них.

Что еще я должен высматривать?

Фритюрницы – это относительно новая инновация, и эта технология быстро совершенствуется. Старые модели могут занять некоторое время, и могут потребовать больше масла, чем новые модели. Вы также можете искать второстепенные функции – некоторые фритюрницы могут готовить вообще без жира или даже обезвоживать пищу для приготовления полезных закусок.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩУЮ: сэкономьте время на приготовлении еды с нашим выбором лучших кухонных комбайнов

Лучшие фритюрницы купить

1. Ninja Air Fryer AF100UK: лучшая универсальная фритюрница

Цена: £ 120 | Купить сейчас с Amazon

Обнадеживающая здоровая жарка на чипсах с содержанием жира до 75% (по сравнению с жареным во фритюре картофелем фри), Ninja Air Fryer, возможно, намного больше. Помимо взбивания до 900 г картофеля фри, его съемной более четкой тарелки и двух скоростей вращения вентилятора она превращается в гораздо более универсальную машину. Вы можете не только жарить и жарить пищу, но и обезвоживать ее, чтобы получить вяленую говядину, жевательные яблочные кольца, банановые чипсы, вегетарианские чипсы и другие полезные закуски.

Одна из его замечательных функций – настройка разогрева, которая идеально подходит для того, чтобы вернуть остатки к жизни без необходимости включать духовку и для хрустящих кусочков пиццы. Само собой разумеется, что Ninja великолепно подходит для замороженных продуктов, но, благодаря простому управлению и цифровому дисплею, также легко настраивать программы в соответствии с тем, что вы готовите.

Основные характеристики – Мощность: 1,550W; Вместимость: 3.8L; Дисплей: цифровой, Вспомогательное оборудование: съемная четкая тарелка

2. Breville VDF122 Halo + DuraCeramic Health Fryer 1.2 кг: Лучшая надежная фритюрница

Цена: £ 85 | Купить сейчас с Amazon

Последняя версия Halo + делает упор на легкую очистку – несмотря на то, что используется только небольшое количество масла, фритюрницы по-прежнему подвержены запеканию смазки. В отличие от стандартной не допускающей пригорания чаши, эта модель покрыта устойчивой к царапинам, теплораспределительной DuraCeramic, что позволяет вытирать остатки пищи в считанные секунды. Тем не менее, вы все равно найдете все, что сделало Halo + фаворитом фирмы, в том числе механизм наклона для переключения между переворачивающейся едой и плоской кулинарией, двойное нагревание, опция только для гриля и подставка для жарки. Конечно, это что-то вроде рабочей поверхности, и крышка не откроется сама по себе при наклоне, но, учитывая, что с нуля получится 1 кг стружки, используя всего пол столовой ложки масла, она наверняка станет любимая часть вашей кухни.

Основные характеристики – Мощность: 1,300W; Вместимость: 1,2кг; Дисплей: Кнопка и цифровой; Вспомогательное оборудование: жаровня

3. Tower T17005 Здоровая безмасляная фритюрница с быстрым воздухом: отличная цена, фритюрница хорошего размера

Цена: £ 51 | Купить сейчас с Amazon

Эта недорогая фритюрница не скромна, но прочна и проста в использовании. Он также производит жареную пищу отличного качества: он оснащен для того, чтобы измельчать все – от куриных гужонов до чипсов (которые еще лучше готовятся на пару).

Цена не единственная достопримечательность Башни: она является серьезным конкурентом для семейного использования, поскольку она обладает большой вместимостью и является более здоровой стороной спектра, по сообщениям, сокращая потребление жира на 80%. Его детали пригодны для мытья в посудомоечной машине, что очень удобно для быстрой уборки после приготовления, и имеется целый ряд аксессуаров, от противня до разделителя для приготовления двух блюд одновременно. Кроме того, хотя Tower может по-прежнему полагаться на ручной 30-минутный таймер с автоматическим отключением, дополнительным преимуществом является то, что его также можно использовать в сочетании с приложением Tower's Recipe Skill Alexa – так что вы не будете ограничено делать вкусные хрустящие чипсы.

Основные характеристики – Мощность: 1,350W; Вместимость: 3.2L; Дисплей: Ручной таймер; Вспомогательное оборудование: несколько в наличии, продается отдельно

4. Tefal ActiFry Genius XL: лучшая универсальная фритюрница

Цена: £ 160 | Купить сейчас с Amazon

Насыщено девятью программами, в том числе двумя «1 блюдо за один раз» – в основном добавляются ингредиенты и готовятся другие блюда во время приготовления ужина – Actifry Genius XL – не просто фритюрница. Вместо этого его огромная вместимость легко накормит семью, сделав пять основных блюд от карри до фрикадельок. Не бойтесь, он по-прежнему будет делать бамперную порцию чипсов с низким содержанием жира, используя только одну ложку масла Actifry, с картофелем фри, который каждый раз переворачивает встроенная лопасть для получения равномерно золотистых, четких результатов. Простой в использовании, с опцией отсрочки старта и функцией поддержания тепла, Actifry Genius XL является более выгодным вложением, чем большинство фритюрниц, но имеет так много функций, что стоит каждой копейки. Кроме того, если версия 1,7 кг – это больше, чем может выдержать ваша кухня, модель меньшего размера – 1,2 кг.

Основные характеристики – Мощность: 1,350W; Вместимость: 1.7кг; Дисплей: цифровой сенсорный экран; Вспомогательное оборудование: N / A

5. Фритюрница с сенсорным экраном Lakeland: самая простая в использовании

Цена: £ 80 | Купить сейчас с Amazon

Этот компактный прибор от Lakeland с большим цифровым светодиодным сенсорным экраном прост в управлении благодаря простому в использовании таймеру и датчику температуры (от 80 до 200 ° C), а также функции автоматического останова, предотвращающей его включение ошибка. При использовании тихо, и излишки масла, выделяющегося во время приготовления, попадут в емкость ниже. Бак, антипригарная сковорода и корзина могут быть помещены в посудомоечную машину после использования. Емкость фритюрницы означает, что она может готовить до 500 г чипсов только с чайной ложкой масла, в то время как 60-минутный обратный отсчет – идеально подходит для продуктов, которые требуют более медленного приготовления, чем быстрого приготовления. В основании также имеется отсек для хранения шнура, так что он может находиться в шкафу, когда он не используется, и прочная ручка с прохладным прикосновением, так что вам не придется надевать перчатки для духовки, просто чтобы проверить прогресс.

Основные характеристики: – Мощность: 1,300W; Емкость: 2,6 л; Дисплей: цифровой сенсорный экран; Вспомогательное оборудование: N / A

6. Philips Avance Collection Airfryer XL HD9240 / 90: самая стильная фритюрница

Цена: £ 250 | Купить сейчас из Littlewoods

Гладкий, стройный и глянцевый, Philips HD9240 – определенно привлекательная фритюрница. Он имеет цифровой дисплей и может жарить, готовить на гриле, запекать и жарить при температуре до 200 ° C. Выпуклый дизайн помогает циркулировать воздуху, чтобы обеспечить равномерное, хрустящее приготовление на всем, от самосы до оладьи с сахарной кукурузой, и минимизировать этот продолжительный запах жарки. У него есть варианты, и он не жертвует качеством.

Однако нельзя избежать того, что это дорого. Более того, он довольно тяжелый и занимает много места – если вы не используете всю его емкость на регулярной основе, он может казаться довольно громоздким на рабочей поверхности. Тем не менее, мы являемся поклонниками цифрового дисплея, привлекательного внешнего вида и безупречно стабильной производительности: всего за 25 минут можно жарить 1,2 кг домашней картошки фри (или кексов за 15 минут, мы не судим).

Основные характеристики – Мощность: 2,100W; Вместимость: 3L; Дисплей: Цифровой сенсорный экран; Вспомогательное оборудование: N / A

Купить сейчас из Littlewoods